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从零开始学《凉皮、肉夹馍》

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【课程详情】

凉皮肉夹馍课程简介.gif

凉皮肉夹馍课程大纲.gif

凉皮肉夹馍老师介绍.gif

凉皮肉夹馍面向人群.gif

凉皮肉夹馍学完收获.gif

如何看肉夹馍凉皮.gif


从零开始学《凉皮、肉夹馍》[59课时]

第1课:凉皮蒜水

第2课:凉皮芥末

第3课:凉皮水澥芝麻酱

第4课:凉皮油澥芝麻酱

第5课:凉皮综合调料水

第6课:凉皮辣椒油香料粉

第7课:凉皮增香料油

第8课:凉皮辣椒油

第9课:凉皮奇香料油

第10课:凉皮香辣酱

第11课:凉皮提鲜料汁

第12课:凉皮和面洗面

第13课:凉皮勾兑面浆

第14课:凉皮蒸制

第15课:凉皮蒸面筋

第16课:凉皮煮面筋

第17课:凉皮配菜

第18课:红油凉皮(调味)

第19课:麻酱凉皮(调味)

第20课:五香凉皮(调味)

第21课:秘制凉皮(调味)

第22课:辣酱凉皮(调味)

第23课:奇香凉皮(调味)

第24课:赠送-炒凉皮

第25课:赠送-卷凉皮

第26课:赠送-五彩果蒸凉皮

第27课:赠送-热汤凉皮

第28课:赠送-麻酱酿皮

第29课:赠送-牛筋面

第30课:赠送-红油凉面

第31课:赠送-麻酱凉面

第32课:赠送-麻辣米线

第33课:赠送-三鲜米线

第34课:赠送-肉酱酸辣粉

第35课:赠送-擀面皮

第36课:赠送-秦镇米皮

第37课:赠送-蒸箱蒸凉皮

第38课:赠送-汉中热米皮

第39课:赠送-梗皮

第40课:赠送-伤心凉粉

第41课:赠送-麻酱凉粉

第1课:猪肉选择

第2课:卤肉香料

第3课:高汤制作

第4课:炒制糖色

第5课:煮腊汁肉

第6课:老汤保存

第7课:腊汁肉保存

第8课:潼关肉夹馍

第9课:腊汁肉夹馍

第10课:狗舌头饼肉夹馍

第11课:荷叶饼夹肉

第12课:花干鸡蛋夹馍

第13课:赠送-月牙饼夹菜

第14课:赠送-陕西锅盔

第15课:赠送-笼笼肉夹馍

第16课:赠送-岐山臊子肉夹馍

第17课:赠送-蛋菜夹馍

第18课:赠送-灌汤烧饼

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电话:18109282056

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